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肉系のごはん

この夏は家で引きこもり生活だったので、普段作らないものに
手を出してみました。

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   ミートソース。
   いつもは市販の缶のにお肉足して簡単に、ですが
   コトコト煮つめてみました。
   おいしいけど、ちょっとあっさりしてしまった・・
   バター足せばいいんか、どうなんか・・。

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   ローストビーフ丼。
   ローストビーフは頂き物。タレだけ作りました。
   これがビックリなほどおいしくて。
   実はあんまりローストビーフが好きじゃなかったのですが、
   パクパク食べれました。結局タレ次第ってこと?
   盛り付けが難しくて雑になったのが残念。

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   タンドリーポーク。
   無印のタンドリーチキンのタレが好きで時々作るのですが、
   鶏肉2枚に漬け込んでみたところ買った鶏肉が小さく2日分の
   夕食と2日分のお弁当には足りない感じだったので豚肉追加。
   結果、めっちゃおいしかったー。
   しかもしかも、こんだけ味付いてたらお弁当でもいけると
   あむさんからうれしいお言葉が!
   ただし、薄い肉限定ね。(今回はしゃぶしゃぶ用ロース)
   流行りのとうもろこしごはん。
   うちのはめんつゆちょっと追加+仕上げのバターで洋風に。

ってことで肉々しい夕食の記録でした。
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